หากว่ากล่าวถึงไวน์ หลายๆ คนย่อมรู้จักกันดีอยู่แล้วว่าเป็นการหมักด้วยองุ่นในถังบ่ม โดยเลือกบ่มตามระยะเวลาที่กำหนดไว้ มีหลายระยะเวลาด้วยกัน ตามแต่เกรดของไวน์ ใครจะรู้บ้างว่าไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีอายุยาวยาน มีการเอาผลไม้นอกจากองุ่นมาทำแทนเพราะเป็นผลไม้ในท้องถิ่น ซึ่งหากว่าจะหมักให้อร่อยได้รสชาติก็ต้องดูด้วยว่าผลไม้นั้นมีรสแบบใด และทำการบ่มให้อร่อย สมกับผลไม้ที่เรามีอย่างไรก็ดี ที่ไวน์ได้รับความนิยมมากขนาดนี้ก็มาจากวัฒนธรรมท้องถิ่นเช่นฝรั่งเศสที่มีการกินไวน์กับอาหารนั่นเอง ในปัจจุบันประเทศไทยได้นิยมเอาไวน์เป็นของขวัญวันพิเศษ เพราะเชื่อว่าไวน์คู่กับการเฉลิมฉลอง ซึ่งจัดเป็นกระเช้าไวน์ได้น่าทึ่งเลยทีเดียว เรื่องน่ารู้ของกระเช้าไวน์มีดังต่อไปนี้
กระเช้าไวน์มักจับคู่กับผลไม้และมีดอกไม้แซม
ใครรู้หรือไม่ว่ากระเช้าของขวัญที่มีการใส่ไวน์ลงไปนั้น มักจะมีการจับคู่ระหว่างผลไม้ผสมกับไวน์ (ส่วนใหญ่แล้วเป็นองุ่น) จุดเด่นของการจัดกระเช้าในลักษณะนี้ เหมาะสมกับคนที่ต้องการให้กระเช้าของเราไม่จำเจหรือขาดความโดดเด่นเกินไป อาจมีแทรกดอกไม้เพิ่มเติม โดยดอกไม้ที่นิยมมากที่สุดก็คือดอกลิลลี่ เพราะโดดเด่นสะดุดตา ไม่โดนขวดไวน์ข่ม
ไวน์ที่นิยมนำมาจัดกระเช้า
สำหรับไวน์ที่นิยมนำมาจัดในกระเช้านั้นมีหลายๆ แบบด้วยกัน มีทั้งไวน์ชื่อดังจากฝรั่งเศส ยกตัวอย่างเช่น Pinot Noir ปิโนต์นัวร์ หรือ Chateau d’Yquem 1787 ชาโต้ ดิแกม 1787 และRoyal DeMaria รอยอลเดอมาเรีย ซึ่งเมื่อติดต่อไปยังร้านที่รับจัดกระเช้า คุณก็ต้องแจ้งด้วยว่าเอาไวน์มาเอง ส่วนมากแล้วลูกค้าจะเอาไวน์ที่ต้องการมาเอง แล้วให้ทางร้านจัดโดยอาจมีการแซมผลไม้ หรือว่าติดริบบิ้น ห่อกระดาษสวยๆ เพิ่มเติม เนื่องจากว่าไวน์เป็นรสนิยมของผู้ให้และผู้รับ ทางร้านรับจัดกระเช้าไม่สามารถคาดเดายี่ห้อไวน์ได้หมดครบถ้วน โดยสนนราคาเฉพาะการจัดแค่กระเช้าไม่รวมไวน์จะอยู่ราวๆสองพันบาทปลายๆ นั่นเอง ไวน์ที่ดีจะต้องมีรสชาติที่หวานและหอม อาจทำจากองุ่นเปลือกบางก็ได้
ไวน์จัดกับดอกไม้ได้หรือไม่
หลายๆ คนไม่อยากให้นำผลไม้ไปรวมในกระเช้าบรรจุไวน์ที่สวยงาม จึงเน้นให้จัดคู่กับดอกไม้ ซึ่งเป็นการจัดที่ลงตัวอย่างมาก เราจะเห็นได้ชัดเจนเลยว่าดอกไม้ที่ดีจะช่วยให้ไวน์โดดเด่นขึ้น บางคนเน้นเป็นดอกคาร์เนชั่น หรือดอกไม้ที่มีสีอ่อน เพื่อให้ขวดไวน์โดดเด่น
และนี่ก็คือเรื่องราวที่เกี่ยวกับกระเช้าไวน์ สำหรับใครที่อยากให้การเติมเต็มความงดงามของไวน์เป็นสิ่งที่ไม่ยากเกินไปนัก แนะนำเลยว่าให้เลือกการจัดกระเช้า รับรองได้เลยว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน